-
1 dry starch
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > dry starch
-
2 suchý škrob
-
3 auf Trockenstärke berechnet
предл.пищ. в пересчёте на воздушно-сухой крахмал, в пересчёте на воздушносухой крахмал, в пересчёте на сухой крахмалУниверсальный немецко-русский словарь > auf Trockenstärke berechnet
-
4 lufttrockene lintnerisierte Kartoffelstärke
прил.пищ. воздушно-сухой крахмал Линтнера, воздушно-сухой линтнеризованный картофельный крахмал, воздушносухой линтнеризованный картофельный крахмалУниверсальный немецко-русский словарь > lufttrockene lintnerisierte Kartoffelstärke
-
5 starch
1. n крахмал2. n чопорность, церемонность3. n амер. разг. живость, энергия4. n текст. аппретура5. v крахмалить, накрахмаливатьСинонимический ряд:1. dash (noun) dash; verve; vigorousness; vitality2. vigor (noun) bang; drive; getup; get-up-and-go; go; pep; punch; push; snap; vigor3. stiffen (verb) stiffen -
6 animal starch
1. гликоген2. животный крахмал -
7 starch
1. крахмал2. крахмалить -
8 wheat starch
The English-Russian dictionary general scientific > wheat starch
-
9 kraxmal
Iсущ. крахмал:1. мучнистый углевод, образующийся в зеленых частях большинства растений и откладывающийся в них в виде зерен. Kraxmalın alınması получение крахмала, kraxmalın əmələ gəlməsi образование крахмала2. белый безвкусный порошок, получаемый из некоторых растений, употребляемый в пищевой, химической, текстильной промышленности и т.п. Kartof kraxmalı картофельный крахмал, düyü kraxmalı рисовый крахмал, qarğıdalı kraxmalı кукурузный крахмал, quru kraxmal сухой крахмалIIприл. крахмальный. Kraxmal həlimi крахмальный отвар, kraxmal yapışqanı крахмальный клейстер, kraxmal kiseli крахмальный кисель -
10 Strahlenstärke
сущ.пищ. крахмальные палочки, сухой крахмал в кусках лучевидной формы, сухой крахмал (куски лучевидной формы) -
11 auf Stärketrockengewicht berechnet
предл.пищ. в пересчёте на воздушно-сухой крахмал, в пересчёте на воздушносухой крахмалУниверсальный немецко-русский словарь > auf Stärketrockengewicht berechnet
-
12 auf lufttrockene Stärke berechnet
предл.пищ. в пересчёте на воздушно-сухой крахмал, в пересчёте на воздушносухой крахмалУниверсальный немецко-русский словарь > auf lufttrockene Stärke berechnet
-
13 lufttrockene Stärke
прил.пищ. воздушно-сухой крахмал, воздушносухой крахмал -
14 dry starch
Реклама: сухой крахмал -
15 klister
-
16 Trockenstärke
-
17 Trockenstärke
сущ.пищ. сухой крахмал -
18 absolut trockene Stärke
прил.Универсальный немецко-русский словарь > absolut trockene Stärke
-
19 auf absolut trockene Stärke umgerechnet
предл.Универсальный немецко-русский словарь > auf absolut trockene Stärke umgerechnet
-
20 freifließende Trockenstärke
прил.Универсальный немецко-русский словарь > freifließende Trockenstärke
- 1
- 2
См. также в других словарях:
КРАХМАЛ — КРАХМАЛ, (С6Н10О5)п, углевод, относящийся к коллоидным полиозам. Конечным продуктом при кислотном его гидролизе является й глюкоза, при ферментативном (амилаза) мальтоза; промежуточными продуктами гидролиза являются растворимый К и декстрины… … Большая медицинская энциклопедия
Крахмал в химии* — (Amidon, amidam фр., Starch англ., St ä rke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nС 6H10O5 или вернее nС 6H10O5+H2 O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Крахмал (хим.) — (Amidon, amidam фр., Starch англ., Stärke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nC6H10O5 или вернее nC6H10O5+H2O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом Рауля … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Белковый корм сухой — Сухой белковый корм: смесь мезги и белка, полученная после термической коагуляции картофельного сока обезвоживанием белкового осадка и мезги и последующей сушки... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953 2002… … Официальная терминология
Крахмальное производство* — (техн.). Выбор растительных сырых материалов для К. производства зависит не только от их цены и содержания крахмала, но также от их свойств. Крахмал тем легче извлекается из каких либо частей растений, чем меньшей плотностью обладает ткань, его… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Крахмальное производство — (техн.). Выбор растительных сырых материалов для К. производства зависит не только от их цены и содержания крахмала, но также от их свойств. Крахмал тем легче извлекается из каких либо частей растений, чем меньшей плотностью обладает ткань, его… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Декстрин — I в медицине употребляется со многими целями: 1) его назначают внутрь при недостатке аппетита, при ослабленном пищеварении вследствие уменьшенной деятельности желудка и при диспепсии, 2) в виде сиропов, порошков, шоколада, пасты и лепешек как… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МУКА — МУКА. Содержание: Виды помола...................259 Типы М. и торговые сорта...........260 Санитарная оценка М...............264 Хим. состав, пищевое и питат. значение М. . 272 Методы исследования М.............274 Мука, продукт, получаемый… … Большая медицинская энциклопедия
Лекарственные растения — I Лекарственные растения являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений.… … Медицинская энциклопедия
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
1: — Терминология 1: : dw Номер дня недели. «1» соответствует понедельнику Определения термина из разных документов: dw DUT Разность между московским и всемирным координированным временем, выраженная целым количеством часов Определения термина из… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации